2008年09月11日

お化け落花生

本日もすっきりと晴れ渡り空も高く気持ちの良い秋空がひろがっております。

秋の虫たちの合唱、風に揺れる金色の稲穂、薄雲一つないピーカンの空。

秋の風景は、もうそこまできているのでしょうか?


そんな秋本番を待ちながらの、本日の茶菓子は「落花生」です。



落花生とはその名の通り花が落ちてそこから地中に芽が伸びて実を結ぶ大変珍しい植物です。

そんな風景があちらこちらで見られると秋を感じますね←ウソです。



本日は大ぶりの落花生をご用意しましたのでお茶もゆっくり楽しめるかと思います。



軽く仕上げた生地に甘さ控えめな白あん、柔らかく仕立てた丸ごとの落花生を加え、渋いお茶との相性も楽しんでいただけるかと思います。
こんなカラッと暑い日は冷たく冷やしたお茶で爽やかな午後のティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。


タノキュウ氏またまた拝借。。  
Posted by 73R at 11:54Comments(0)TrackBack(0)グルメ