2008年09月14日
MIKADO@富岡
田能久を後にした73R一家。
次に向かうのは、
MIKADO
です。
実は以前星野さんに妻のバースデーケーキをお願いしました。
『どんなのがいい?』
と聞かれましたが私の想像できるレベルでは当たり前の物しか考えつきません。
だから『全てお任せします。今までに作った事のない物を作ってみてください。思う存分遊んでください。』
とお願いしました。
正直戸惑ったと思いますがそこはプロですね。
素晴らしいデコレーションケーキがショーケースの中で光っておりました。
さて、デコレーションケーキを受け取って帰る73Rではございません。
秋の新作を堪能していかなくちゃ!

カボチャのスフレ
カボチャの香り、甘味、フワフワの食感、最高です。
上に乗ってるクリームが…秘密。

モンブラン。
甘くてこってり。
栗がいいですね。サクサクのタルトもたまらん!
姉もあれやこれや…悩んでました。
さてお腹が苦しくなってきた…
次に向かうのは、
MIKADO
です。
実は以前星野さんに妻のバースデーケーキをお願いしました。
『どんなのがいい?』
と聞かれましたが私の想像できるレベルでは当たり前の物しか考えつきません。
だから『全てお任せします。今までに作った事のない物を作ってみてください。思う存分遊んでください。』
とお願いしました。
正直戸惑ったと思いますがそこはプロですね。
素晴らしいデコレーションケーキがショーケースの中で光っておりました。
さて、デコレーションケーキを受け取って帰る73Rではございません。
秋の新作を堪能していかなくちゃ!

カボチャのスフレ
カボチャの香り、甘味、フワフワの食感、最高です。
上に乗ってるクリームが…秘密。

モンブラン。
甘くてこってり。
栗がいいですね。サクサクのタルトもたまらん!
姉もあれやこれや…悩んでました。
さてお腹が苦しくなってきた…


