2008年12月01日

高級焼酎を頂く

へへへっ!

先日実家のえがちゃんより頂いた逸品。

無双蔵 限定酒「一縷」(いちる)



以下コピペ

木桶蒸類初留取り(一縷)  蒸留の最初に出てくる原酒を「初垂れ」と呼びます。アルコール度数が高く、旨味成分が凝縮した「初垂れ」の中でも特に、この『一縷』は甕壺で仕込まれ、木桶蒸留器のよって蒸留された初垂れの最初の60度〜51度の部分を取り出し、割水して造りあげられた「初留取り」です。蒸留したての混じりけのない新鮮な味わい、ほなかな杉の香りとフルーツを思わせる華やかな香りが絶妙にブレンドした馨しさ、そして芋焼酎本来の濃厚な旨味が、すっと体に流れ込んでいきます。

だそうです。

我が家はみな下戸。私のみ多少飲めます。
誰もこの価値をありがたがりません。下手すればえこちゃんが果実酒に使うかもしれない。。。

ありがたく頂きました。

でもね。。。。

でもね。。。。。



私焼酎飲めないんです〜〜。

でも芋は少し飲めるから星野さんお勧めの「お湯割り」いってみよ〜かな。

そもそも味がわからないんですよね〜。

日本酒みたいに味や香りが分かるようになればおいしいのかな??
  
Posted by 73R at 10:23Comments(10)TrackBack(0)グルメ